TEMPURA SAUCE

TEMPURA RECIPE:

1 cup rice flour or all-purpose
1/4 cup cornstarch or tapioca
1/2 tsp baking powder
1/2 tsp salt
3/4 cup -1 cold water

TEMPURA SAUCE:

1  tsp ginger (minced)
2 to 3 tbsp soy sauce
2   tbsp sugar
2  tbs[ venigar
1/4  cup coconut milk

~sotong goreng tempura~

sedapnya sotong goreng nie,rangup sgt..

tempura nie boleh buat goreng macam-macam,seafood boleh sayur-sayuran pon boleh.nak buat tepung tempura nie senang jer

resepi:sotong goreng tempura

bahan-bahan

• 500g sotong-dipotong ikut size yg anda suka
• 1 biji kuning telur
• 1 cawan air sejuk
• 1/8 sudu teh baking soda
• 1/4 cawan tepung jagung
• 3/4 cawan tepung beras
• minyak untukmengoreng

cara-cara

1. panaskan minyak
2. pukul kuning telur
3. masukkan air sejuk tadi ke dalam kuning telur
4. masukkan bancuhan telur ke dalam campuran tepung
5. masukkan sotong gaul rata
6. sedia untuk digoreng