BAHAN-BAHAN
- 3 Mangkuk Nasi Putih (masak keras sikit)
- 5 Tangkai Kacang Panjang (dipotong kecil-kecil)
- Sedikit Ikan Bilis (dlm 20 ekor je)
- Bahan Kisar (kalau tumbuk lagi bagus) 10 biji cili padi
- 1 Biji Bawang Besar
- 2 Biji Bawang Merah
- 3 Ulas Bawang Putih
- Belacan (agak-agak besar setengah ibu jari je)
- 1 Sudu Kecil Serbuk Kunyit
- Bahan Sampingan:
- Minyak Masak
- Garam secukup rasa
- 2 biji telur ayam
CARA MEMBUATNYA
- Panaskan minyak dan masukkan bahan yang ditumbuk tadi sehingga naik bau.
- Gunakan api besar, masukkan telur ayam,kacau sedikit dan terus masukkan separuh nasi di atas bahan tadi. terus kacau hingga rata
- Masukkan garam secukup rasa bersama kacang panjang. kacau lagi..
- Masukkan separuh lagi nasi dan kacau sebati sehingga masak.
No comments:
Post a Comment