BANANA CAKE

BAHAN-BAHAN:

3.5 cawan tepung gandum

0.5 cawan tepung jagung

6 atau 7 biji telur sederhana besar

2 cawan pisang yang dah dilecek atau 8 biji pisang awak. Kalau pisang emas, kena lebih lagi

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh soda bicarbonate

2.5 cawan gula halus

1 sudu teh garam halus

1.5 minyak masak.

CARA-CARA:-

-Sediaka oven dengan kepanasan 180 celcius

-Sediakan bekas untuk bakaar kek

-Pukul telur bersama gula hingga kembang

-Masukkan pisang lenyek dan pukul lagi.

-Masukkan tepung sikit demi sikit sambil pukul

-Masukkan minyak dan pukul sekejap dan kacau dengan sudip.

-Masukkan kedalam loyang dan bakar20-30 minitl